PRODOTTI: PRETORO, IL PAESE DEGLI ARTIGIANI

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Roberto Dall'Angelo

SD Cinematografica

25 min.

HD

Mastro Tonino ha 90 anni. Si sveglia ancora alle 6 per andare alla sua bottega e lavorare il legno. Lo fa da quando è bambino. Tonino vive a Pretoro, un borgo in provincia di Chieti, circondato da boschi e da 1407 scalini. È chiamato il paese degli artigiani. C’è chi impaglia le sedie, c’è lo scalpellino, e chi costruisce ancora lo strumento con cui Pretoro è diventata famosa nel mondo, e che è realizzato solo qui: il carrateur, la chitarra per fare gli spaghetti, il simbolo più rappresentativo della cucina abruzzese. Un telaio di legno di faggio con corde in acciaio che permette di tirare la pasta alla perfezione. A Pretoro sembra che tutti guardino attraverso le mani, perché è solo con il lavoro delle mani che si mantiene viva la memoria.
Il lupo è da sempre simbolo del paese e della sua tradizione, non a caso nel 2003 è stata inaugurata l’Area faunistica del Lupo che ospita 3 lupi appenninici.