PRODOTTI: MANTOVA, UNA PERLA TRA I LAGHI

REGIA

PRODUZIONE

DURATA

VERSIONI

FORMATO

Daniele Cini

SD Cinematografica

28 min.

UHD

La perla dei Gonzaga, come chiamano Mantova, oltre alle sue meraviglie pittoriche e architettoniche è anche una città attiva e piena di antiche botteghe dove si producono prelibatezze. Passeggiando nel suo centro storico, partendo da Piazza delle Erbe, ci si imbatte nella Tur dal Sucar (la torre dello zucchero), dove il pasticcere Gianni prepara con mani sapienti le torte simbolo della tradizione: la Torta di Rose, l’Elvezia, e la famosa Sbrisolona .
Uscendo, poco oltre la monumentale chiesa di San Francesco disegnata dal rinascimentale Leon Battista Alberti, c’è un altro Giovanni con la sua salumeria che produce tanti tipi diversi di mostarda alla frutta.
Trattorie dove due sorelle cuoche impastano e farciscono agnoli e tortelli di zucca, e un paesaggio intorno costellato di risaie, come la Cortevecchia di Manuela, un gioiello rinascimentale trasformato in moderna azienda “duepuntozero”.
Mantova è tutto questo, ma con l’aiuto del direttore del Palazzo Ducale, scopriamo le meraviglie dei Gonzaga, di Giulio Romano e Andrea Mantegna, Il Palazzo del Tè e la camera degli sposi. Città anche musicale e scenario del Rigoletto, nel suo splendido teatro Bibiena esordì Mozart ed oggi suona il violinista Walter con uno Stradivari sistemato da Alessandro, liutaio classico pieno di passione.
Città-teatro di fiori e di giardini curati da Massimiliano, il florivivaista, con un paesaggio che penetra al suo interno attraverso tre laghi e canali, come in una piccola Venezia.